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食の科学 1986年3月号 特別企画=「食」の情報化社会への対応

500円(内税)
通巻97号 光琳

食の科学 1985年1月号 臨時特集=「日本型食生活」を考える

500円(内税)
通巻83号 光琳

is 61 特集=味覚

500円(内税)
ポーラ文化研究所 平成5年

畑とつながる暮らしかた〜京都の八百屋ガイド付き〜 (新本)

800円(内税)
春山文枝、松平尚也、山本奈美 いまここ企画 2012年

バルト、〈味覚の生理学〉を読む 付・ブリヤ=サヴァラン抄

2,000円(内税)
ロラン・バルト 松島征(訳) みすず書房

シネマテーブル[映画の中のレシピ]

1,500円(内税)
アスペクト

[決定版]ナチスのキッチン 「食べること」の環境史 藤原辰史 ☆新本

2,916円(内税)
共和国 2016年7月10日初版1刷

忘れられないパン 「たま木亭」 玉木潤

1,500円(内税)
柴田書店

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